mercoledì, ottobre 26, 2011

VENERDI’ MENU’ DI HALLOWEEN NELLE MENSE SCOLASTICHE

In collaborazione con l’Assessorato ai Servizi Sociali – Scuole, la ditta Camst, chesi occupa della refezione scolastica, nell’ambito delle “giornate a tema”, proporrà nelle mense delle scuole dell'infanzia di Sanremo (primarie e secondarie), il menùdi Halloween.
Venerdì 28 ottobre, dunque, i piatti cambiano nome (ma non i cibi!),assumendone altri direttamente legati alla terminologia e all’iconografica dellafesta tipica del mondo anglosassone: Denti di drago (penne con crema di oliveverdi e nere, pomodori pelati, melanzane, peperoni e capperi); Tombe diHalloween (tortino di pasta sfoglia con stracchino e prosciutto cotto), Ossicini fritti (patatine al forno) e per finire Luce e tenebre (torta paradiso con cacao).«Come si può vedere – spiega l’Assessore ai Servizi Sociali Gianni Berrino -nonostante i nomi ispirati alla tradizione ‘noir’ della notte di Halloween,si tratta di pietanze molto apprezzate dai bambini. E’ un gioco divertentenello spirito della festa che, sono sicuro, divertirà tutti gli scolari».

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