domenica, marzo 28, 2010

Mela Verde: Raspelli da Sanremo ha svelato i segreti della floricoltura



La nuova puntata di "Melaverde", l'appuntamento di Retequattro con l'agricoltura, l'ambiente e le tradizioni eno-gastronomiche, condotto da Edoardo Raspelli e Elisa Bagordo, oggi, ha fatto tappa anche a Sanremo.
Nel corso della puntata di oggi Edoardo Raspelli a Sanremo ha parlato della coltivazione di fiori. Infatti è proprio qui, su queste coste in cui una volta regnava l'ulivo, che la floricultura industriale prese il via agli inizi del secolo scorso. Si è parlato, infatti, della storia di questa particolare attività, scoprendo come si è sviluppata negli anni e come è cambiato il suo mercato sia in Italia che all'estero. Dalle immagini si è visto anche come, proprio a Sanremo, sia nato il ranuncolo, un fiore ormai invidiato in tutto il mondo; tanto che oggi l'Italia è leader nella sua produzione, nelle nuove tecniche di coltivazione, e nello sviluppo di nuove varietà, argomento aprofondito con la Dott.ssa Margherita Beruto, direttore dell'Istituto Regionale per la Floricoltura di Sanremo. (foto) Raspelli, noto critico gastronomico, nel corso della trasmissione ha conosciuto uno degli 8 ricercatori al mondo che si occupa della creazione di nuove varietà di garofano: spiegando le diverse tecniche di selezione per cui occorrono anche 10 anni di duro lavoro e pazienza per arrivare ad una nuova varietà. Si è parlato poi di processi produttivi all'avanguardia che oggi permettono di duplicare una pianta fino a 2 milioni di volte, incrementando così lo sviluppo della floricoltura di queste zone, la qualità genetica delle piante e tutto il mercato di questo settore. Edoardo Raspelli, nel suo special dedicato alla provincia di Imperia, ha intervistato il presidente della Camera di Commercio di Imperia, Franco Amadeo, (foto) e lo ha fatto sulla pista ciclabile: in primo piano il pianeta floricoltura, una delle voci fondamentali dell’economia locale, alle sue eccellenze, alle problematiche del settore, all’occupazione e alle prospettive di rilancio del comparto. Melaverde è un programma a cura di Giacomo Tiraboschi, scritto da Luca Liberati e Nicola Fontana. Produttore esecutivo, Sandra Brianza. Regia di Giancarlo Valenti e Michele Zito.

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